Обратная сторона моды на фитнес заключается в том, что все стали считать себя персональными тренерами. В газетах пишут одни ничем не обоснованные вещи, твои друзья говорят другие. Кому же верить? Мы решили помочь тебе развенчать некоторые из последних псевдонаучных данных. В следующий раз, когда тебе попробуют повесить лапшу на уши, ссылайся на нас.
1. Кровяная колбаса — это полезно
В кровяной колбасе полно белка, а также кальция и магния, что полезно для укрепления костей, так что помешанные на здоровом питании хипстеры и вечно страдающие от похмелья студенты начнут потреблять ее в больших количествах.
Но тебе их примеру следовать не стоит. Качественной кровяной колбасой можно изредка полакомиться, но поскольку порция всего в 80 г содержит почти треть твоей суточной нормы соли, примерно 15 г жира и до 250 ккал, регулярное употребление этого блюда повышает риск ожирения и сердечных заболеваний. Если хочешь хороший завтрак, лучше ешь овсянку с черникой.
2. Много сидеть — вредно
Миллионы офисных клерков в Британии заволновались после появления отчета Национальной системы здравоохранения, в котором сидячий образ жизни связывали с такими пугающими диагнозами как рак и диабет второго типа.
Но, как говорится в международном Journal of Epidemiology, убивает тебя вовсе не офисное кресло. Результаты проводившегося учеными Университета Эксетера в течение 16 лет исследования показали, что без физической нагрузки сиди-не сиди, риск один и тот же. Кроме сидячего образа жизни бывает еще и лежачий.
3. Диета Тома Брэди сделает тебя счастливым
Квотербек команды «Патриоты Новой Англии» Том Брэди и его жена-супермодель Жизель Бюндхен генетически безупречны. Эта пара — этакий американский ответ британской чете Бэкхемов. Но вот диета, которую помог составить их личный повар, вызвала крайне противоречивые отклики в Сети. Диета полностью исключает кофе, молочные продукты, грибы, йодированную соль, пшеничную муку… Полный список запретов очень длинный. Не волнуйся, помидоры можно. Раз в месяц. В качестве особого угощения. 80% диеты составляют овощи, остальное — это белки из нежирного мяса и цельнозерновые. Возможно, эта диета породит новую армию воинов фитнеса. Но кто захочет отказаться от кофе, пива, картофеля и всего остального, что приносит удовольствие?
4. Шести часов сна достаточно
Опубликованное в прошлом году в Current Biology исследование показало, что охотники-собиратели, жившие в племенах, спали по шесть часов и были в целом более здоровыми, чем сегодняшние офисные клерки. Ожидаемо, СМИ начали трезвонить о том, что тебе тоже вполне достаточно шести часов сна в сутки.
К сожалению, это чистый обман. Хотя ты можешь натренировать себя так, что будешь способен сносно функционировать с таким количеством сна, зачем отказывать себе в выгодах? По данным журнала Sleep Health, 7-8 часов сна в сутки укрепляют иммунную систему, метаболизм и темпы роста мышечной массы.
5. Бекон и сосиски вызывают рак
К ужасу всех любителей бекона, ВТО добавила низкокачественное переработанное мясо в и без того распухший список канцерогенов. Продажи свинины упали. Мы с особым удовольствием развенчиваем этот миф, поскольку нет ни одной причины для полного исключения свинины из сбалансированной диеты.