Продукты, которые нужно срочно прекратить хранить в холодильнике - HeadInsider
: Комментарии

Многие люди бросают в холодильник все что ни попадя, не задумываясь, нужен ли конкретно этим продуктам холод.

Исследования показывают, что в этом деле почти все мы делаем одни и те же ошибки.

Пожалуйста, найдите время, чтобы узнать, какие продуты не следует хранить в холодильнике.

Я не могу поверить, что не знала этого до сих пор!

1. Картофель.

1_result

Холодильник превращает крахмал картофеля в чистый сахар и лишает его вкуса.

2. Помидоры.

2_result

Томаты в холодильнике быстро становятся мягкими и теряют свой естественный вкус.

3. Чеснок.

3_result

Холод заставляет запах и вкус чеснока исчезнуть. А вместе с ними улетучиваются и полезные в нем вещества. Зато как мило потом пахнут все остальные продукты, которые просто лежали рядом!..

4. Хлеб.

4_result

Вопреки распространенному мнению, холодильник высушивает хлеб еще быстрее, чем просто открытый воздух. Если вы хотите, чтобы ваш хлеб дольше сохранял свежесть, храните его в хлебнице или в шкафчике.

5. Лук.

5_result

Из-за холода в холодильнике лук перестает быть всесильным средством против простуды.

6. Мед.

6_result

Мед и так «переживет» вас, без холодильника. Срок годности у него вечный. Вот только холодильник заставит его кристаллизоваться и затвердеть. Из-за холода он быстрее станет рыхлым вместо изначально жидкого.

Не портите свой мед! Помните: чем было так трудно его собрать… Держите его в шкафчике.

7. Базилик.

7_result

Многие люди делают ошибку, предполагая, что базилик лучше сохраняет свою свежесть в холоде. Правда в том, что это растение нуждается в тепле. Холод убивает весь его вкус.

Ну а если вы ищете идеальный вариант его хранения, поместите его в воду. И меняйте ее раз в несколько дней. И он будет свежим очень долго!

8. Дыня.

8_result

Холодильник заставляет дыню терять почти все содержащиеся в ней антиоксиданты. Не упускайте такую прекрасную возможность подправить здоровье!

Держите дыню просто на кухне, пока не съедите всю!

9. Яблоки.

9_result

Знаю, для меня это тоже было удивительно! Но доказано, что для того, чтобы яблоки дольше оставались твердыми и хрустящими, их нужно хранить в комнате или на балконе.

10. Специи.

10_result

Если вы думаете, что в этом нет ничего страшного, вы ошибаетесь! Холод заставляет все пряности терять свои ароматы. Так вы разрушаете саму суть специй!

11. Молотый кофе.

11_result

Кофе всегда должен храниться в герметичном контейнере при комнатной температуре.

12. Выпечка.

12_result

Холод даст ей эффект несвежести очень быстро. Не делайте этого!

13. Острые соусы.

13_result

Холод ослабит их вкус и изменит изначально оптимальный параметр вязкости. Поэтому ваш любимый соус будет так трудно выливать за ужином. А преимуществ никаких от него нет!

14. Фрукты с косточками.

14_result

Это персики, сливы, нектарины и т.п. Интуиция подсказывает, что в холодильнике им будет лучше, но вообще-то им больше на пользу свежий воздух!

15. Масла.

15_resultЕсли не считать ореховое масло, то всем остальным маслам холодильник только вредит. Даже сливочному! При каждом охлаждении оно становится не только твердым, но и все более «мутным».



Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments