Бесчисленные исследования продолжают превозносить достоинства употребления спиртного в умеренных количествах. Эти исследования поддерживают идею о том, что алкоголь снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и даже может продлить продолжительность жизни. Тем не менее, команда ученых из Университета Виктории в Канаде ставит эти факты под сомнение.
После рассмотрения 87 предыдущих исследований, поддерживающих преимущества умеренного употребления спиртного, специалисты пришли к выводу, что все полученные результаты являются крайне некорректными и опираются на необоснованные доказательства. Многие исследования связывают потребление спиртного с «неправдоподобно широким диапазоном» пользы для здоровья, говорят ученые. Так, например, было установлено, что умеренно пьющие люди якобы имеют более низкий риск развития глухоты и цирроза печени, чем люди, которые воздерживаются от спиртного.
По мнению экспертов, умеренное употребление алкоголя не имеет никакой пользы для здоровья, и спиртное совершенно не является панацеей от всех болезней. «Многие люди считают, что бокал вина за ужином поможет им быть здоровее и жить дольше, но научные доказательства этого факта являются весьма шаткими, – говорит доктор Тим Стокуэлл. – В большинстве исследований пьющие люди считаются более здоровыми, чем трезвенники, и это выглядит весьма неправдоподобно».