Наевшись от души, уснуть бывает непросто. Но и заснуть голодным способен далеко не всякий, очень уж нервное это дело! Так что важно найти правильный баланс: съесть за несколько часов до сна что-нибудь эдакое — и питательное, чтобы не чувствовать раздражающего голода, и легкое, чтобы пищеварительная активность не мешала организму расслабиться во время сна. Что бы это могло быть — и чего лучше избегать? Вот 5 лучших и 5 худших продуктов.
Вишня — лучший продукт
Оказывается, вишня улучшает сон — не таким уж и странным образом, если разобраться. Это один из немногих природных продуктов, содержащих мелатонин — вещество, которое помогает отрегулировать «внутренние часы». А однажды ученые провели исследование и обнаружили, что вишневый сок на ночь привел к некоторому улучшению состояния людей, страдавших от хронической бессонницы.
Темный шоколад — худший продукт
Казалось бы, неплохая штука — горький темный шоколад: когда хочется есть, достаточно небольшого кусочка, чтобы чувство голода исчезло. Однако с точки зрения качества сна такой «разумный» подход совершенно неуместен: темный шоколад содержит кофеин, так что есть его перед сном — практически то же самое, что пить кофе. Стимулирующее действие кофеина на нервную систему известно, но шоколад содержит еще и теобромин — другой стимулятор. Так что вы можете получить в итоге сердцебиение и бессонницу.
Молоко — лучший продукт
Стакан молока перед сном помогает уснуть — вы почувствуете сонливость еще до того, как доберетесь до дна. Почему молоко помогает уснуть? Оно быстро согревает, и вы чувствуете расслабление и комфорт. В нем содержится триптофан — важная аминокислота, которая, как считают некоторые ученые, помогает успокоиться и уснуть. Заодно в молоке много кальция, который как раз и помогает организму усваивать триптофан. Считается, что лучше всего молоко работает против бессонницы в сочетании с медом и корицей. Только не забудьте, что мед не стоит класть в горячий напиток: пусть молоко будет теплым, но не более того.
Вино — худший продукт
Вино приятно расслабляет, но этот эффект — обманчивый и коварный. Алкоголь очень быстро усваивается организмом — и разрушает ваш сон: вы часто просыпаетесь и после этого подолгу не можете заснуть. Кроме того, алкоголь сказывается и на интенсивности вашего храпа, так что под угрозой окажется не только ваш собственный сон.
Цельнозерновые хлопья — лучший продукт
В целом углеводы полезны для улучшения качества сна, но предпочтительнее, разумеется, сложные углеводы: пачка печенья перед сном вряд ли избавит вас от бессонницы и даже может вызвать расстройство желудка. Другое дело — цельнозерновые хлопья (выбирайте такие, где содержание сахара минимально). Между прочим, они неплохо сочетаются с другим «усыпаляющим» продуктом — молоком. Правда, если вы сидите на диете, такой поздний ужин может оказаться очень и очень некстати, так что будьте внимательны и не забывайте о здравом смысле.
Бутерброд — худший продукт (а точнее, блюдо)
С чем бы вы ни сделали бутерброд, на пользу вашему сну это вряд ли пойдет: слишком тяжелая пища, насыщенная сразу и белками, и жирами, и углеводами, станет слишком серьезным вызовом для пищеварительной системы. Пока ваш организм будет активно работать над перевариванием такого «перекуса», успокоиться и уснуть вам будет не так-то просто. А худший вариант — бутерброд с беконом, чизбургер, гамбургер и тому подобные производные: они могут еще и вызвать изжогу.
Бананы — лучший продукт
В бананах содержатся магний и калий — два натуральных вещества, способствующих расслаблению мышц, а еще много углеводов, полезных для крепкого, спокойного сна. Правда, некоторые врачи считают, что в наших магазинных бананах ничего полезного нет, но это уже другой разговор.
Острые специи — худший продукт
Острая пища немного согревает, подобно теплому молоку, но (в отличие от молока) комфорта это не доставляет. Острые специи стимулируют пищеварение и тонизируют нервную систему, так что вашими проблемами могут стать изжога и бессонница или некрепкий, беспокойный сон. При этом сказывается на качестве сна даже пища, съеденная, казалось бы, в безобидное время — в обед. Ну а поздний ужин с жирной пищей и острыми специями — гарантированный путь к бессоннице.
Индейка — лучший продукт
Как и молоко, индейка содержит триптофан — то самое вещество, улучшающее качество сна. Правда, стоит заметить, что взрывного эффекта ждать не стоит: еда все-таки не укол снотворного, и если вы неделями мучаетесь от бессонницы, вряд ли волшебная индейка разрешит все проблемы. Она лишь подтолкнет вас в верном направлении: вы почувствуете сонливость, которую важно будет не спугнуть поздним сидением за компьютером или разговором по телефону.
Цыпленок — худший продукт
Казалось бы, цыпленок и индейка довольно похожи, в чем же критическая разница? В том, что мясо индейки — легкая пища, а более жирное мясо цыпленка — тяжелая. Пищеварение замедлится и отвлечет ваш организм от важного занятия — сна.