Луковый хлеб не только полезный, но и вкусный!
Взять
- отрубей пшеничных 300 г,
- 1 среднюю луковицу,
- муки 3-4 ст. ложки,
- сахара и соли по 1 ч. ложке без верха,
- 0,5 ч ложки соды,
- 2-3 ст. ложки уксуса,
- 1 ст. ложку растительного масла.
Лук перемолоть на мясорубке. Соду погасить уксусом. Все ингредиенты смешать и добавить воды столько, чтобы можно было слепить из данной массы лепешку толщиной 1,5-2 см. Дно сковороды смазать растительным маслом и уложить на нее лепешку.
Выпекать в духовке до готовности на среднем огне. Кушать как обычный хлеб. Большая польза для кишечника, ведь в нем есть отруби и нет дрожжей.
Всем приятного аппетита, и лечитесь на здоровье!