Финики— удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь.
Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт, и многие диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого.
Кроме того, финики со стародавних времен были известны своими целебными свойствами.
Медиками установлено, что малое содержание сахара в крови зачастую приводит к тому, что человек испытывает непомерное чувство голода, а после употребления всего нескольких фиников чувство голода исчезает.
Таким образом, если постящийся при разговении сначала поест фиников, то потом он удовлетворится небольшим количеством еды, не станет переедать и не причинит вред ни своему духовному, ни физическому здоровью.
А еще они содержат 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.
Финики богаты и триптофаном, который также необходим для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте.
Триптофан препятствует старению: достаточное количество его в пище позволяет приостановить процессы старения клеток. Кроме того, благодаря триптофану финики имеют мягкое успокаивающее и снотворное действие.
Кроме триптофана финики содержат и другую аминокислоту — глютаминовую, которая препятствует возникновению изжоги, нейтрализуя излишнюю желудочную кислоту.
А еще в них есть Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.
Благодаря сочетанию огромного количества сахаров ( глюкозы и фруктозы (26-55%), которые быстро усваиваются организмом) с витамином В5, плоды финиковой пальмы обладают ценным свойством не только быстро утолять голод, но и восстанавливать физическую силу, энергию и свежесть мозга и нервов.
Как и большинство растительной пищи, финики не содержат холестерина.
Энергетическая ценность 100 г съедобной части плодов— 142-274 калории, подвяленных или подсушенных— 340 калорий. В плодах содержится от 40,0 до 77,5% сухих веществ. Финик низкокалориен, поэтому смело употребляйте его вместо сладостей, и ваш вес будет соответствовать норме.
Покупая на рынке хотя бы 200 г фиников, вы покупаете неимоверное количество минералов, солей и витаминов.
Ученые считают, что 10 фиников в день достаточно для обеспечения суточной потребности человека в магнии, меди, сере, половины потребности в железе, четверти потребности в кальции.
Так что, питаясь только финиками и водой, можно прожить несколько лет.
А вот что рассказывает про финики современная медицинская наука.
Вот эффекты, которые они дают:
- финики являются прекрасным средством в борьбе с вредоносной амебой;
- в финиках содержатся вещества, которые убивают болезнетворные бактерии в организме человека;
- финики — незаменимая еда и лекарство для космонавтов, а также они гораздо полезнее икры;
- в финиках содержатся вещества, способствующие усиленному сокращению мышц матки, что очень облегчает процесс родов у женщины, делает его быстрым и не таким болезненным;
- в финиках содержится витамин А, поддерживающий и улучшающий зрение ночью;
- благодаря наличию витамина В финики весьма полезны для нормального функционирования и развития мышечной системы;
- финики улучшают аппетит;
- употребление фиников натощак убивает паразитов;
- финики — это фрукт, еда, лекарство, напиток и сладость.
Разумеется, понятно, что человек может спокойно жить без фиников, однако они чрезвычайно полезны для здоровья.
Употребление фиников рекомендуется в следующих случаях:
- при умственной нагрузке;
Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более;
- при физическом переутомлении и истощении;
Всего через полчаса после потребления фиников даже к очень уставшему человеку возвращаются силы и восстанавливается энергия;
- при заболеваниях дыхательных путей;
- при сердечно-сосудистых заболеваниях
При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни;
- при малокровии, анемии;
- для предотвращения развития язвы и рака желудка, кишечника.
Пектин и пищевые волокна усиливают перистальтику кишечника, тем самым предупреждают развитие раковых заболеваний;
- для увеличения количества мужского семени;
- при импотенции;
- при расстройствах нервной системы;
- для успешной родовой деятельности
Очень полезно употреблять финики женщинам с целью восстановления организма после родов. Научные эксперименты показали, что финики содержат особые стимулирующие вещества, которые укрепляют мышцы матки в последние месяцы беременности. А это, в свою очередь, не только облегчает процесс родов, но и уменьшает срок послеродового кровотечения;
- при морской болезни и укачивании;
- при простудных заболеваниях;
- для предотвращения выкидышей;
- для укрепления стенки капилляров;
- для улучшения пищеварения, устранения желудочно-кишечных расстройств.
Финики очень полезны для пищеварения, они производят очищающее воздействие на пищеварительную систему. А русский ученый И. И. Мечников рекомендовал потреблять финики при кишечных расстройствах;
- для улучшения зрения, уменьшения утомления глаз;
- для усиления кровообращения, снижения повышенного кровяного давления;
- для снижения побочных эффектов от многих антибиотиков;
- для препятствования старения, финики продлевают жизнь;
- для обогащения материнского молока витаминами;
Употребление фиников кормящими матерями способствует обогащению грудного молока многими важнейшими для полноценного развития ребенка витаминами, повышая сопротивляемость организма малыша множеству заболеваний.
Поэтому именно эти плоды рекомендуют современные диетологи беременным и кормящим женщинам.
А вот еще для чего они полезны:
-
для заживления кровоточащих десен;
Минералы, содержащиеся в финиках, очень важны для зубов. Они являются одними из строительных и укрепляющих зубные ткани веществ. Этим и обусловлена польза фиников для зубов;
- для укрепления иммунной системы;
- для препятствования образованию канцерогенов;
- для уменьшения вероятности образования тромбов, способствования повышению устойчивости к инфекциям;
- для детей неуравновешенных и страдающих нервными расстройствами;
- для предотвращения болезней сердца и болезней, связанных с давлением;
- для лечения отеков и головокружений, вызываемых болезнями внутреннего уха;
- при предменструальном синдроме у женщин;
- для регуляции содержания сахара в крови;
- для выведения из организма ионов тяжелых металлов;
- для устранения депрессивных состояний у беременных женщин;
- для предотвращения артрита;
- для подавления болевых ощущений (содержат вещества, близкие по своей структуре к аспирину);
- для снижения риска заболевания раком поджелудочной железы.
- для улучшения обмена веществ в организме и снижения уровня холестерина в крови;
- при лечении глистных инвазий печени и желтухи, благодаря наличию витамина В финики являются прекрасным дополнением ;
- как припарки из финикового сахара. Они эффективны при мышечных болях.