Сбросить вес, не мучаясь от голода и не переходя на одну капусту, реально. Главное — следовать этим пяти принципам не менее одного месяца ежедневно.
Исключаем перекусы. Почему некоторые люди, даже сев на диету, продолжают набирать вес? В своих расчетах объемов съеденной еды они учитывают только завтрак, обед и ужин. А вот куски, которые таскают между основными приёмами пищи — печенюшки, конфетки, орешки и т.д. — в расчет не принимают. А это самое калорийное и опасное! Если хотите похудеть, от перекусов надо отказаться. Оставляем только завтрак, обед и ужин.
Считаем калории. Если работа не связана с тяжелым физическим трудом, в день нужно съедать не более 2000 ккал для нормальной работы организма. Уменьшите эту норму до 1700-1500 ккал, и через месяц увидите, что похудели.
Ведём дневник. Записывайте всё, что вы съели и сколько при этом потребили калорий. Сейчас на всех продуктах указано содержание калорий, есть удобные программы для смартфонов, чтобы считать калории. Утром встали — чашка кофе и кекс. Взвесили этот кекс (электронные весы продаются везде), зашли в интернет, посмотрели, сколько калорий и записали. Главное — не превышать лимит (см. пункт 2). И нет проблем — похудеете.
Не едим на ночь и вообще не объедаемся после 6 часов. Но если очень хочется — то можно. Важно только уменьшить калорийность позднего ужина на треть. Почему? Когда вы спите, пища усваивается лучше, потому что больше крови может помогать пищеварению (мозг-то спит, не думает активно, как днём, а значит питание клеткам требуется меньше). Так что есть перед сном даже экономично в условиях кризиса — едим меньше, усваиваем больше.