Маринованная скумбрия без возни: как замариновать скумбрию в домашних условиях

Маринованная скумбрия – популярное блюдо, которое часто готовят многие хозяйки. Все потому, что они знают, как мариновать скумбрию вкусно и без лишней возни. Мы тоже знаем, как замариновать скумбрию, от которой будут без ума все ваши родные и близкие. Следуйте нашим указаниям, и вы сможете приготовить блюдо из скумбрии, которое понравится даже маленьким непоседам!

Как мариновать скумбрию в домашних условиях

Ингредиенты:

• Три свежемороженых скумбрии;
• Три луковицы;
• Три зубчика чеснока;
• Чайная ложка сахарного песка;
• Столовая ложка кухонной соли;
• Три столовые ложки столового или яблочного уксуса;
• Две столовые ложки масла растительного;
• Два-три лавровых листка;
• Перец душистый — чайная ложка;
• Специи — лавровый лист и горсть смеси молотых перцев на вкус.

Пошаговое приготовление скумбрии в маринаде:

1. Скумбрия очищается от внутренностей, хорошо вымывается и нарезается на куски. Хотите, чтобы блюдо из скумбрии имело приятный вид? Для этого работайте с рыбой в мороженом ее состоянии. Можно лишь слегка ее разморозить.
2. Очищаем луковицы и чеснок от кожуры, нарезаем их соответственно на кольца и пластинки.
3. Соединяем все ингредиенты в одной емкости, не спеша перемешиваем.
4. Рыба раскладывается в банки, и отправляется на 24 часа в холодильник
5. В ходе маринования рыбы банки несколько раз встряхивайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Фаршированная скумбрия, чтобы влюбиться не глядя: 2 вкусных рецепта начинок

Скумбрия в духовке станет окрасой любого ужина: рецепт вкусной закуски из рыбы

Маринованная скумбрия по-домашнему, которую грех не подать на новогодний стол

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Маринованная рыба отлично сочетается с молодой картошкой, а бутерброды с такой рыбкой станут настоящим деликатесом. Лаваш, основой начинки для которого станет все та же маринованная скумбрия, будет хитом любого празднества. Запишите, как приготовить маринованную рыбу, чтобы почаще вкусно радовать ею своих родных. Не удивляйтесь, если после дегустации блюда ваши друзья пожелают узнать рецепт. Только с ними можно поделиться — как скумбрией в маринаде, так и самим рецептом!