Творожный пирог с черникой: пошаговый рецепт вкусного десерта - HeadInsider
: Комментарии

povar.ru

Ингредиенты:

мука — 200 гр
сахар — 100 гр
сливочное масло — 150 гр
разрыхлитель — 1 чайная ложка (или 0,5 ч л соды, погашенной уксусом)

Ингредиенты для начинки:

творог — 500 гр
сахар — 100 гр
яйца — 2 шт
сметана — 100 гр
черника — 200 гр

Как готовить десерт:

Порежьте масло маленькими кусочками, добавьте его и разрыхлитель в муку, хорошенько все перемешайте. Добавьте яйца, сахар и замесите нежное тесто. Дальше заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 0,5 часа.

Протрите творог через сито, добавьте яйца вместе со сметаной и сахаром, взбейте миксером или блендером до однородной массы.

Выложите тесто в смазанную маслом форму, сформировав из него бортики высотой 5 сантиметров. На тесто выливаем начинку и посыпьте ягодами.

Запекайте пирог 40 минут в духовке при температуре 180 С.

Желаем вам самого сочного вкуса! Не забывайте также кушать творог на ужин — это очень полезно! Приятного аппетита!

СохранитьСохранить

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments