Здорово и вкусно без выпекания: малиновые сырки по простому рецепту за 15 минут - HeadInsider
: Комментарии

Задаетесь вопросом, чем бы себя любимую или любимого побаловать, и что бы такое вкусненькое съесть? У нас для вас есть отличный рецепт! Быстро, просто, и что самое главное — очень вкусно! Встречайте аплодисментами — малиновые сырки.


cakescottage.com

  • Время приготовления – 15 минут.
  • Общее время – 15 минут.
  • Количество – 12 порций.

Вам понадобится:

  • 1 + 1/3 чашка свежей малины
  • 225 г сливочного сыра
  • 2 столовых ложки сахара
  • 1 столовая ложка цедры лимона
  • 1 чашка взбитых сливок
  • ½ чашки измельченного крекера или галетного печенья

Приготовление:

  1. Выложите сыр, сахар, цедру лимона в миску. Все взбить вручную.
  2. Добавьте свежую малину. Размешивайте до тех пор, пока ягоды не соединятся с сырковой массой.
  3. Добавьте охлажденные взбитые сливки. Вымешивайте ложкой до получения однородной массы.
  4. Поставьте малиново-сырковую массу в морозильную камеру на 2 часа.
  5. Высыпьте измельченное печенье в маленькую мисочку.
  6. Наберите ложкой для мороженого или столовой ложкой по одному шарику малиново-сырковой массы и обваляйте его в крошках печенья.
  7. Выкладывайте готовые шарики на лист пергаментной бумаги.
  8. Заморозьте шарики в морозильной камере.
  9. Перед подачей подержите их в течение 5 минут при комнатной температуре, чтобы немного размягчились.
  10. Храните оставшиеся сырки в полиэтиленовом мешочке или герметичном контейнере в морозильной камере.

Такие нежные сырки станут отличным дополнением к чашечке кофе или сладкого стола для праздника.

Перевод и адаптация: headinsider.net / Источник: cakescottage.com



Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments