Любая хозяйка умеет в совершенстве готовить драники из картофеля. Их вкус и питательность радуют множество мужей и сыновей. А что насчет свеклы? Превосходный рецепт свекольных драников разнообразят ваше меню. А также станут полезным дополнением к ежедневному рациону.
Особенность блюда – быстрое приготовление. Все, что нужно – заранее отварить необходимое количество свеклы. В качестве соуса идеально подойдет сметана.
Ингредиенты:
- Свекла (отварная) – 500 г;
- Яйцо – 1 шт;
- Чеснок – 1 зубок;
- Мука — 100 г;
- Соль — 5 г;
- Специи и пряности по вкусу.
Способ приготовления
Отваренный овощ натираем на средней терке. Добавляем в тертую свеклу сырое яйцо, специи, измельченный чеснок и в тщательно перемешанную смесь добавляем муку. После повторного перемешивания порции выкладываются на горячую сковороду. Оптимальное время обжарки одной стороны – 5 минут.
Такое полезное и питательное блюдо, несмотря на его простоту, способно превосходно утолить голод, дав максимум пользы от потребления. Только попробуйте, и драники из свеклы станут излюбленным блюдом вашей семьи!