Свежие овощи крайне полезны и насыщены множеством витаминов, питательных элементов. Однако стоит разобраться подробнее, почему именно запеченный лук намного полезнее сырого.
Такой факт обусловлен особым антибактериальным эффектом, а также способностью ускорять регенеративные процессы и приводить в норму кровяное давление. Помимо всего прочего, печеный лук нормализует содержание сахара в крови.
Преимущества запеченного лука
Кроме названых благоприятных с медицинской точки зрения свойств, лук, приготовленный путем запекания, обладает:
- Приятным и изысканным вкусом
- Отсутствием резкого запаха
- Способностью справляться с язвами и не проходящими ранами
- Благоприятным воздействием на фурункулы. Луковый компресс творит чудеса
- Способностью исцелять геморрой
- Благоприятным действием на состояние диабетиков
Как готовить и потреблять
Чтобы получить максимум пользы от такого необычного блюда, рекомендуется осуществлять запекание прямо в кожуре при температуре 100-150 градусов по Цельсию, в течение 15-30 минут.
В качестве самостоятельного продукта питания запеченный лук может быстро надоесть. Его можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Также для достижения максимального эффекта рекомендуется съедать половину луковицы с утра натощак и половину за 2-3 часа до сна.
Потребление в пищу запеченного лука – это не только питательно и вкусно, но и полезно. Блюдо при регулярном потреблении способно избавить вас от множества недугов и оказать уникальное профилактическое действие. Будьте здоровы!