: Комментарии

В каждой стране мира чаепитие имеет свои традиции. В некоторых государствах, как Великобритания например, чай занимает отдельную позицию в дневном рационе. Существует огромное количество рецептов чайных напитков, и некоторые из них могут удивить даже самое большое воображение.


wikimedia.org

Летом напиток помогает утолять жажду. В зимнее время года ничто так не согреет, как горячий чай. В начале своей истории листья чая использовались, как лечебное растение. Но чрезвычайный вкус заварки с листьев обосновал широкую его повседневную популярность.

Он положительно воздействует на головной мозг и нервную систему в целом, на работу сердечнососудистой и пищеварительной систем. В составе чая содержится огромное количество полезных веществ, среди которых витамины, минералы, органические кислоты, эфирные масла и другие. Предлагаем познакомиться с самыми интересными рецептами.

Вьетнамский чай

Ингредиенты:

  • черный чай — 0,5 л
  • лед — 0,25 л
  • нарезанные кусочки ананасов апельсинов, персиков — 100 г
  • ром — 40 мл
  • сливки (по вкусу)
  • сахар — 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Заварить черный чай с сахаром, окунуть в него лед.
  2. Залить фрукты ромом, настоять полчаса.
  3. Закинуть проспиртованные фрукты в чай.
  4. По желанию можно добавить сливки.

Арабский чай

Ингредиенты:

  • черный чай — 1 л
  • яйцо — 1 шт
  • кофе (растворимый) – 1/2  ч. л.
  • сахар — 4 ч.л.

Приготовление:

  1. Отделить желток яйца, поместить его в чашку.
  2. Засыпать в чашку кофе и сахар.
  3. Залить горячим чаем, хорошо перемешать.

Индийский замороженный чай

Ингредиенты:

  • черный чай — 350 мл
  • лед (несколько кубиков)
  • лимона – 1/2  часть
  • сахар (по вкусу)

Приготовление:

  1. Приготовить чай, настоять 5 мин.
  2. Кинуть на дно чашки лед, залить чаем.
  3. Всыпать сахар, добавить порезанный лимон.
  4. Накрыть бумажной салфеткой, слегка прижав ее к влажному ободку чашки.

Пьется индийский чай небольшими глотками.

Татарский чай

Ингредиенты:

  • черный чай — 1 порция листьев
  • вода — 100 мл
  • молоко — 100 мл
  • сливочное масло — 0,5 ч.л.
  • соль (по желанию)

Приготовление:

  1. Вскипятить воду, высыпать чай. Сразу добавить в кипящую воду молоко.
  2. Кипятить до 6 мин., периодически помешивая.
  3. Вкинуть в емкость соль и масло. Растворить их.

Кубинский чай

Ингредиенты:

  • вода — 0,5 л
  • черный чай — 7 ч.л.
  • гвоздика (пару бутонов)
  • сок лимона (свежевыжатого) — 2 ст.л.
  • сок черники — 200 мл
  • сок апельсина — 200 мл
  • ананас — 0,5 кг

Приготовление:

  1. Залить кипятком чай и гвоздику. Настоять до 4 мин.
  2. Хорошо перемешать, процедить.
  3. Влить напиток в кастрюлю, добавить 3 вида сока.
  4. Нарезать ананас на кубики или дольки, добавить в кастрюлю.
  5. Слегка подогреть.

А какой рецепт зацепил вас? Непременно попробуйте один из рецептов и поделитесь результатом. Каждый сможет выбрать напиток по вкусу. Приятного чаепития!

Автор: headinsider.net

Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments

Больше полезных новостей: