Для большинства людей завтрак — зачастую отсутствующая часть рутины дня. Для меньшинства – это чай, кофе, бутерброд, или даже овсяная каша. В любом случае, и одни, и другие лишают себя возможности сделать свое утро более разнообразным. Наш совет – выделить пять минут своего времени для приготовления нежнейшего яичного рулета, который придаст вам энергии на целый день.
Ингредиенты (для 1 небольшого рулета):
- яйца (2 шт.);
- молоко (2 ст. ложки);
- твердый сыр;
- колбаса;
- зелень.
Ингредиенты, точное количество которых или сорт не указаны, можно добавлять, руководствуясь личными предпочтениями.
Как приготовить:
- Разогрейте сковороду на небольшом огне.
- Вылейте на нее тщательно взбитые яйца с молоком. Готовьте омлет в течение нескольких минут под накрытой крышкой.
- На готовую основу для рулетика слоями выложите следующие продукты:
1 слой. Тертый на мелкой терке сыр.
2 слой. Мелко порубленная колбаса и зелень.
3 слой. Еще раз тертый на мелкой терке сыр (небольшое количество).
С помощью лопаток закручиваем рулет. Проследите за тем, чтобы его шов был расположен снизу, поскольку таким образом вы сможете обеспечить лучшее скрепление конструкции. Завтрак готов!
Омлетный рулет — это блюдо, которое можно готовить по-разному каждое утро. Ведь вы можете расширять его вкусовые свойства при помощи помидор, спаржевой фасоли и других любимых ингредиентов. Это отличный рецепт, позволяющий вам в дальнейшем экспериментировать, используя все грани вашей фантазии.