Вегетарианские котлеты без мяса: на вкус нежные и сочные, с отличной хрустящей корочкой - HeadInsider
: Комментарии

При слове «котлета» мы сразу представляем себе жирную, жареную лепешку из мясного фарша. Однако теперь можно приготовить не менее вкусные котлеты из капусты. Изделие имеет золотистую хрустящую корочку, а на вкус блюдо нежное и очень сочное. Вы точно сохраните себе рецепт.


ovkuse.com

Ингредиенты:

  • ½  головки капусты
  • 2 куриных яйца
  • 2 луковицы
  • 5 ст.л. манной крупы
  • чайная ложка соли

Приготовление:

  1. Нашинковать половину головки капусты. Поставить вариться до полуготовности. Выжать лишнюю жидкость.
  2. Обжарить лук. Добавить к капусте.
  3. Вбить яйца.
  4. Засыпать манную крупу.
  5. Добавить соль и специи.
  6. Сделать лепешки и поместить на сковородку с маслом.
  7. Обжаривать до появления золотистой корочки.

Если вы думаете, что капустные котлеты – не котлеты, то вы глубоко ошибаетесь. У такого блюда просто превосходный вкус, который захочется ощутить еще. Обязательно поделитесь с близкими результатом и впечатлениями. Бон аппети!

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments