В сети Интернет можно найти массу начинок для тарталеток, поэтому не всегда просто определиться с выбором. Предлагаем вам лучший рецепт сытных и аппетитных корзинок, которыми вы сможете украсить стол в любой праздник. Поверьте, закуска «разлетится» среди гостей еще до того, как успеет остыть.
Ингредиенты:
- куриная грудинка – 0,5 кг;
- шампиньоны – 0,4 кг;
- любой твердый сыр – 0,3 кг;
- тарталетки (готовые заготовки) – до 15 шт.;
- лук – 2 шт.;
- сливки – 200 г;
- соль, перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Способ приготовления:
- Измельчить луковицы и поставить жариться на масле до образования легкой золотистой корочки.
- Нарезать на маленькие кусочки мясо, добавить к луку, и продолжить жарку в течение 10 минут.
- Нарезать кольцами или мелкими полосками грибы, и тоже добавить в сковороду. Обжаривать на протяжении еще 5 минут.
- В каждую тарталетку наложить начинку (столовая ложка или больше, в зависимости от размера тарталетки).
- На бумагу для выпечки на противне разложить корзинки.
- Полить каждую корзинку сливками.
- Натереть сыр, затем посыпать им закуску.
- Поместить противень в духовку, выпекать 15 минут при 200°С.
- А теперь включите фантазию и экспериментируйте разные комбинации!
Огромным плюсом является то, что внешний вид закуски можно подобрать еще при покупке тарталеток. Рекомендуем вам купить самые красивые корзинки. И приготовить своим близким блюдо, вкусовые качества которого будут соответствовать его внешнему виду. Приятного аппетита!