Для приготовления пирога вам понадобятся ингредиенты, которые есть почти в каждом доме. Вам остается только купить мясной фарш и можно наслаждаться превосходным вкусом выпечки. Представляем вам простой рецепт мясного пирога.
Ингредиенты для теста:
- 130 г муки
- 200 мл кефира
- 2 куриных яйца
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
Ингредиенты для начинки:
- 300 г мясного фарша
- 2 луковицы
- соль, специи
Способ приготовления:
- Высыпать соду в кефир. Подождать 5 мин. Засыпать муку, вбить яйца, добавить соль. Тщательно перемешать.
- Половину получившейся массы вылить в форму для выпекания, предварительно смазанную сливочным маслом, и слегка присыпанную мукой.
- Измельчить лук, перемешать с фаршем. Добавить соль, специи, перемешать. Выложить на тесто.
- Залить оставшимся тестом, поместить в духовую печь.
- Выпекать при температуре 170°С до 40 мин.
Как видно из рецепта, приготовить такой пирог довольно просто. Поэтому блюдо легко может стать на каждый день для узкого круга семьи. Но такая выпечка точно будет по душе и на праздничном столе. Обязательно попробуйте, а мы желаем вам приятного аппетита!