: Комментарии

Новый год — это не только веселье, но и праздничный стол. Ну а какой праздник без салатов? Наверняка будет и шуба, и оливье, но мы предлагаем внести немного разнообразия и приготовить что-то новенькое. Представляем вам рецепт вкусного новогоднего салата, который точно всем понравится. Тем более что в его составе нет майонеза.


youtu.be/eGPdYiW3NVs

Составляющие:

  • Мясо вареное – 600 г (лучше всего брать говяжье сердце, но обычное мясо тоже подойдет);
  • Яйца – 6 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Лук – 2 шт.;
  • Шампиньоны – 500 г;
  • Сметана – 100 мл;
  • Горчица – пол чайной ложки;
  • Зелень;
  • Гранат;
  • Соль, перец.

Инструкция по приготовлению

Для приготовления необходимо взять вареное мясо, мелко его порезать и выложить в качестве первого слоя. Вторым слоем будут перетертые вареные желтки. Далее следует отварная морковь, лук и шампиньоны (предварительно измельченные и поджаренные на сковородке).

Каждый слой необходимо промазывать соусом, который можно приготовить, просто смешав сметану и горчицу. Сверху салат нужно посыпать вареными яичными белками и при желании украсить зеленью или зернами граната (на ваш вкус).

Посмотрите также для наглядности видеорецепт оригинального салата:

Время приготовления этого салата составляет не более 10 минут. А потрясающий вкус превзойдет все самые смелые ожидания. Обязательно украсьте им свой новогодний стол, и вы не пожалеете!

СохранитьСохранить

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments