Мясные шарики с картошкой: как недорого и вкусно накормить семью сытным ужином - HeadInsider
: Комментарии

Ломаете голову, как сытно накормить всю семью за вечерним ужином, и при этом не особо потратиться? Тогда сегодняшний рецепт специально для вас! Попробуйте, и ваши родные и близкие будут довольны!


domkyhnya.ru

Ингредиенты (на 3-4 порции)

  • Фарш говяжий — 250 грамм;
  • 100 грамм риса;
  • 0,5 кг картофеля;
  • 1 среднюю морковь;
  • Половинку луковицы;
  • 100 грамм сметаны;
  • Сыр твердых сортов — 100 грамм;
  • Соль и специи по вкусу;
  • 20 мл растительного масла.

Как приготовить

  1. Лук и морковь протрите на среднюю терку и обжарьте на сковороде;
  2. Рис отварите;
  3. Фарш смешайте со специями и рисом, а также жареными овощами;
  4. Из получившейся после перемешивания массы сформируйте шарики;
  5. Резаные толстыми ломтями картофелины и лук поместите на смазанную маслом сковороду или форму для выпекания;
  6. В 6-7 точках блюда выложите шарики из фарша;
  7. Остальное пространство наполните ломтями картофеля и лука так, чтобы они стояли на ребрах;
  8. На 30 минут блюдо поместите в духовой шкаф;
  9. Сметана, перец и специи смешайте с водой и вылейте на блюдо;
  10. Сверху крупно натрите сыр;
  11. Дополнительно отправьте блюдо в духовку на 10 минут.

Всего 1,5 часа вашего времени и невероятно вкусный и сытный ужин готов! Не забудьте пригласить на пиршество своих родных и близких. Приятного аппетита!

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments