Грог с коньяком и глинтвейн с имбирем – визитная противопростудная карточка зимних праздников - HeadInsider
: Комментарии

Гуляя с друзьями в сильный мороз мы часто покупаем всеми любимый глинтвейн или грог. И не только для согрева или против простуды, а это уже как традиция — пить зимой этот горячий напиток. А почему бы нам не приготовить его у себя дома.


bit.ua

Глинтвейн с имбирем

Ингредиенты:

  • красное вино – 750 мл
  • гвоздика –  6-7 шт.
  • корица – на кончике ножа
  • вода – 1 / 3 стакана
  • сахар или мед — по вкусу
  • яблоко – 1 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • 1 корень имбиря среднего размера

Приготовление

Гвоздику и корицу варим на протяжении одной минуты. Настаиваем 10 – 15 минут. В кастрюле смешиваем вино, порезанное яблоко, имбирь и дольки апельсина. Эту смесь нужно нагреть, а далее соединить все ингредиенты.

Для правильного приготовления глинтвейн нужно нагреть до кипения, но не дать вскипеть. Перемешивать только деревянной ложкой. А чтобы быть уверенным, что напиток готов, надо поднести зажженную спичку к напитку. Если вспыхнуло пламя – напиток готов к употреблению.

Грог — один из видов пунша, готовят его на основе вина, рома, водки или коньяка, добавляя пряности.

Грог с коньяком

Ингредиенты:

  • вода – 600 г
  • коньяк — 0,5 л
  • чай – 2 ст.л.
  • сахар – 3-5 ст.л.
  • гвоздика – 3 шт.
  • душистый перец – 4 горошины
  • черный перец – 3 горошины
  • лавровый лист, корица, мускатный орех, несколько звездочек бадьяна (анис) — по вкусу

Приготовление

В кипящую воду добавляем все ингредиенты, перемешиваем содержимое. Дальше добавляем 0,5 л коньяка и доводим до кипения. Накрываем крышкой на 10-15 минут. Употреблять этот напиток рекомендуется горячим.

Если вы сделаете все правильно, то результатом будете довольны. Экономьте деньги и приятно проводите время!

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments