Если бы такими были сны: помидорчики черри, фаршированные огуречно-сырной начинкой - HeadInsider
: Комментарии

Что может быть лучше легкой овощной закуски со сливочным сыром и зеленью на праздничном столе? Представляем вам рецепт фаршированных помидорок черри, которые готовятся за 15 минут. Поэтому вы всегда успеете добавить еще одно блюдо на стол.


Фото: Полина Красильникова

Ингредиенты:

  • помидоры черри – 12 шт.;
  • сливочный сыр – 50 г;
  • средний огурец – половина;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • лук зеленый – 2 ч.л.;
  • укроп – 1 ч.л.

Приготовление

Очистить огурец от кожуры. Нарезать овощ на маленькие кубики примерно по 5 мм.

Фото: Полина Красильникова

Срезать верхушку каждого помидора. Мелкой ложечкой достать всю мякоть. Поставить овощи на бумажные салфетки срезом вниз, чтобы избавиться от лишнего сока.

Фото: Полина Красильникова

Перемешать в пиалке сыр, майонез, укроп и лук до образования однородной массы. Добавить в массу огурцы, перемешать.

Фото: Полина Красильникова

Наполнить помидорчики начинкой с небольшой горкой. Украсить петрушкой или укропом. Поместить блюдо в холодильник на пару минут, чтобы добиться идеальной консистенции начинки. Сравните теперь, что было вначале и что получилось!

Фото: Полина Красильникова

Как видим, приготовление такого блюда занимает минимум времени. Зато гости будут рады полакомиться легкой овощной закуской посреди жареного, тушеного и печеного застолья. Приготовьте фаршированные помидоры прямо сегодня, и сделайте своим близким маленький праздник в будний день. А мы желаем вам приятного аппетита!

СохранитьСохранить

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments