Без дрожжей и муки на благо фигуры: готовим тонкие и сытные мясные блины на манной крупе - HeadInsider
: Комментарии

Такая характеристика, как толщина блина – настоящий показатель степени мастерства кулинара. Создать тонкий блин – значит показать всем свои навыки. Тонкий блин – значит тонкая работа!


poedimka.com

Ингредиенты:

  • Манная крупа 200 грамм;
  • Молоко 0,5 л;
  • Яйца курицы 3 штуки;
  • Сахар и соль 20 грамм и щепотка соответственно;
  • Сало, говядина и лук для начинки;
  • Сливочное масло 20 грамм;
  • Специи по вкусу.

Приготовление

Чтобы приготовить начинку, потребуется перемолоть мясо с салом и зеленью через мясорубку. Также эти компоненты можно мелко порубить острым ножом. Смесь обжаривается на небольшом огне в течение 15 минут, после чего в нее добавляется соль и перец.

Теперь можно взбить яйца и добавить к ним сахар и соль. После добавляется манная крупа. Состав перемешивается и отставляется на 10 минут. Позже в него добавляется молоко, а получившаяся смесь тщательно перемешивается.

Теперь можно выпекать блины! Начинка выкладывается, и блины сворачиваются, как удобно, прямо после снятия очередного блинчика со сковороды. Повторно разогревать их можно в духовке.

Отметим: в качестве начинки не обязательно использовать мясо. Это могут быть грибы, сыр. Также подойдут творог, фрукты и ягоды. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом!

Приготовить тонкие блины – проще некуда! Их вкус и нежность обязательно понравятся вам, а отсутствие дрожжей и муки благоприятно повлияют на фигуру. Приятного аппетита!

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments