Каждый из нас предпочитает накрывать стол любимыми и традиционными блюдами. Но что, если их слегка видоизменить? Сегодня предлагаем вашему вниманию привычный многим рецепт селедки «под шубой», но в современной «шубе»!
Ингредиенты и приготовление
Потребуется запастись:
- Десятком яиц;
- Двумя средними свёклами;
- Головкой лука;
- Целой сельдью;
- Упаковкой майонеза;
- Тремя зубчиками чеснока;
- Солью и перцем;
- Пучком зелени;
- Небольшим количеством воды;
- Уксусом.
Секрет рецепта прост
Лук, чеснок, свёкла и все прочие ингредиенты, кроме яиц и селедки, нарезаются так, как вы это сделали бы для приготовления обычной селедки «под шубой». Яйца потребуется отварить, а селедку разделать кусочками и очистить ее от всего лишнего.
После варки яйца делят на 2 равные части. Поверх каждого из яиц помещается чайная ложка свекольного салата, смешанного заранее с майонезом. Далее укладывается небольшой ломтик селедки и немного зелени для украшения. Блюдо готово!
Посмотрите также видеорецепт оригинального блюда:
Готовить такую вариацию известного всем салата намного проще. А вкусовые качества ничем не хуже тех, которыми обладает обычный салат. Спешите пробовать и делитесь находкой с друзьями!