Все дело в соли и брожении: готовим ферментированные лимоны, которые в разы полезнее обычных - HeadInsider
: Комментарии

Лимон можно найти практически на любой кухне. Этот фрукт может применяться для заправки салатов, в виде добавки в чай и для множества других целей. При этом в ход идет не только мякоть плода, но и его шкурки.


povar.ru

Как сделать лимон еще полезнее

Польза лимона известна каждому. Он богат витаминами и полезными веществами. Они помогают улучшать работу пищеварительных органов, повышают качественные обменные процессы. И это лишь малая часть того, на что способен лимон. Разберемся с тем, как повысить пользу фрукта для организма:

  • Нужно помимо лимонов взять соль и заставить лимон бродить. Для этого потребуется также стеклянная емкость для самих лимонов. Ее нужно предварительно вымыть и просушить.
  • Теперь 3-4 лимона потребуется промыть в теплой воде с содой.
  • Далее на них нужно сделать по 2-3 разреза и засыпать их солью.
  • В емкость, подготовленную заранее, высыпают 2-3 столовых ложки соли. Теперь в нее можно погружать поочередно лимоны, чтобы они находились максимально плотно друг к другу. Между слоями также можно подсыпать соль.

Теперь емкость нужно плотно закрыть и оставить на 2-3 дня в теплом месте с доступом солнечных лучей. Получившийся необычный, но крайне полезный продукт можно использовать по своему вкусу. Например, добавлять в блюда или закусывать им текилу!

Приятно, когда привычные продукты оказываются невероятно полезными. Особенно, если польза возрастает в разы, как с нашим сегодняшним рецептом! Спешите попробовать и поделиться с друзьями!

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments