К вам нежданно-негаданно напросились в гости друзья, а у вас нет ничего сладенького к чаю, да и магазин очень далеко? Это не беда! Вас выручат булочки «Вкусняшки». Они легко и быстро готовятся, и к тому же обладают отличным вкусом.
Необходимые продукты
- Мука – 4 ст. и 3 столовых ложки
- Сахар – 2 столовых ложки
- Прессованные дрожжи — 0.050 кг
- Вода – полтора стакана
- Растительное масло — полстакана
- Ванилин — щепотка
- Соль – пол чайной ложечки
Способ приготовления
- Булочки делают из дрожжевого теста. Первым делом делаем закваску. Для этого нам понадобится мука в объеме трех столовых ложек, весь сахар и дрожжи.
- Подогрейте воду и растворите в ней дрожжи. Затем смешайте сахар с мукой. Соедините обе части ингредиентов и оставьте на пятнадцать минут в тепле, чтобы тесто выросло.
- Возьмите пол стакана масла растительного, щепотку ванилина и добавьте к тесту. Досыпаем муку до тех пор, пока не будет отрываться от рук. Но смотрите, чтобы тесто не было слишком забитым, пускай будет немножко мягче. Добавляем к тесту вместе с мукой соль.
- Готовое тесто делим пополам. Раскатываем в виде квадрата, смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром.
- Формируем рулет. Разрезаем ножом на равные части. В нижней части защепляем тесто, а верхнюю часть обмазываем сахаром.
- Готовые булки оставляем в тепле, чтобы они выросли. Выпекать при температуре 180 градусов на протяжении двадцати минут.
Встречайте гостей и угощайте их чаем с булочками. И не забудьте поделиться с ними рецептом!