Рецепт простого и очень вкусного хлеба без замеса теста - HeadInsider
: Комментарии

Можно ли испечь хлеб, не замешивая при этом тесто? Вы скажете, что нет. Но все-таки это не только возможно, но и очень удобно. Ведь таким образом меньше тратится времени на приготовления хлебушка. И если вы только новичок в этом деле, тогда этот рецепт вам очень пригодится.


youtube.com

Необходимые ингредиенты

  • сухие, и прессованные дрожжи — восемь граммов и двадцать пять или тридцать граммов соответственно;
  • 500 л воды;
  • 550-600 г муки;
  • сахар в объеме двух столовых ложек;
  • соль в объеме двух чайных ложечек.

Способ приготовления

  1. Первым делом нужно подогреть воду и растворить в ней дрожжи.
  2. Засыпьте сахар, и тщательно все размешайте.
  3. Просейте муку через сито и соедините с получившейся смесью. Перемешайте все хорошенько.
  4. Затем приправьте соль, и еще раз все тщательно перемешайте.
  5. Оставьте готовое тесто на полчаса. Этого времени должно хватить для расстойки теста, а если не хватит, тогда подождите еще немного.
  6. Духовой шкаф разогрейте до температуры двести двадцать градусов и засуньте формы с тестом. Хлеб должен испечься приблизительно за двадцать или тридцать минут.
  7. Выньте хлеб из формы и накройте тканью, перед тем обрызгав его водой. Таким образом, корочка станет мягче.

Посмотрите также видеоверсию рецепта:

Рецепт очень простой и самое главное, что вам не понадобится потратить полдня, чтобы испечь хлеб. Попробуйте и вы откажитесь от магазинного хлеба. Ведь ничто не сравнится с домашней выпечкой. Кушайте на здоровье и получайте от этого наслаждение.

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments