: Комментарии

Чеснок – популярный и полезный продукт. О его пользе мы вспоминаем только тогда, когда простудились или в период эпидемии гриппа для повышения иммунитета. Но у него есть и другие полезные свойства, которые менее известны.


curejoy.com

Чеснок имеет резкий запах и пикантный вкус, и его хорошо добавлять в некоторые блюда как приправу. Можно ли к этому добавить что-то еще? Почему он считается непревзойденным лечебным растением? Ну, например, чеснок содержит такое жизненно важное соединение как аллицин, который обладает множеством целебных свойств.

В состав аллицина входит сера, которая и придает чесноку острый вкус и характерный запах. Целительную силу чеснока трудно переоценить. Он широко используется в медицине как эффективное средство при заболеваниях сердца, при простуде, кашле, гипертонии.

Так что же представляет собой чеснок

Чеснок известен как лекарственное растение и пряность с давних времен. Он принадлежит к роду Лук (Allium) и его родиной является Средняя Азия. Люди узнали о целительных свойствах этого удивительного растения много тысячелетий назад.

В чесноке содержится множество полезных макро- и микроэлементов. Он также является одним из немногих источников аллицина и аллисатина. Этим объясняются его антиоксидантные свойства.

Целебная ценность чеснока

Улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта

Большинство проблем с пищеварением обойдут вас стороной, если каждый день вы будете употреблять чеснок: он нормализует деятельность кишечника, уменьшает вздутие и раздражение желудочно-кишечного тракта.

Контролирует диабет

Диабет нарушает деятельность многих жизненно-важных органов: страдают почки, нервная и сердечно-сосудистая системы, и даже ухудшается зрение. Масляный экстракт чеснока может защитить больных диабетом от подобных проблем.

Снижает уровень холестерина

В чесноке содержится изрядное количество аллицина, что является отличным препятствием для окисления липопротеидов низкой плотности, что является основным фактором развития атеросклероза. Люди, с высоким уровнем холестерина должны кушать чеснок каждый день.

Снижает уровень кровяного давления

Ранее мы уже упоминали о том, что чеснок содержит аллицин. Важным фактом является то, что это соединение способствует расширению кровеносных сосудов. Кроме того, он уменьшает способность тромбоцитов склеиваться друг с другом, тем самым, предотвращая опасность возникновения инсульта и инфаркта.

Лечит глаза

Чеснок изобилует витамином C, селеном и кверцетином, что делает его эффективным средством для лечения отечности и инфекции глаз.

Облегчает ушную боль

Чеснок – природный антибиотик, известный своими противогрибковыми и антивирусными свойствами. Поэтому масло чеснока – традиционное средство в лечении воспаления уха. Вы без труда сможете приготовить его дома — выдавите сок из зубчиков чеснока и смешайте его с оливковым маслом. Для хранения масла понадобится комнатная температура, но срок хранения не должен превышать несколько дней.

Борется с инфекцией и паразитами в кишечнике

Чеснок устраняет многие проблемы, связанные с нарушениями деятельности кишечника. Это, в первую очередь, дизентерия, диарея, колиты. Он играет исключительную роль в очищении кишечника от глистов. При этом он оказывает благотворное влияние на развитие полезных микроорганизмов, участвующих в процессе пищеварения, и уничтожает патогенную микрофлору кишечника.

Лечит простуду

Чеснок в сыром виде используют как противопростудное и противокашлевое средство. Как только вы почувствовали ухудшение своего состояния, следует съесть 2 измельченных зубчика чеснока для того, чтобы предотвратить дальнейшее развитие заболевания и уменьшить тяжесть симптомов простуды. Чеснок – действенное профилактическое средство в период эпидемии гриппа, так как он повышает иммунитет организма.

Заживляет раны

Во время Первой мировой войны хирургами использовались бактерицидные свойства чесночного сока для обеззараживания и заживления инфицированных ран. Поскольку чесночный сок способен вызывать раздражение кожи, его необходимо развести водой в пропорции 1 часть сока к 3 частям воды.

Предупреждает появление угревой сыпи (акне)

Половина населения нашей планеты страдает от акне. Для лечения шрамов от акне, а также для его профилактики можно использовать чеснок совместно с медом, сливками и куркумой. В данном случае используются его свойства как природного антибиотика.

Лечит астму

Вареные зубчики чеснока – прекрасная альтернатива в лечении астмы. Каждый вечер перед сном стакан молока с 3 вареными зубчиками чеснока принесет значительное облегчение больным астмой. Уменьшает приступы астмы и прием солодового уксуса смешанного с измельченными зубчиками чеснока.

Повышает либидо

Чеснок обладает некоторыми свойствами афродизиака, поэтому смело используйте его в качестве средства, повышающего sексуальное влечение.

Предотвращает рак

При систематическом приеме чеснока снижается риск развития рака желудка, прямой кишки, и пищевода. Он уменьшает выработку канцерогенных соединений, а также снижает вероятность возникновения рака молочной железы.

Еще немного информации об этом чудодейственном растении

Человечество узнало об исцеляющих свойствах чеснока много веков назад. Его целительная сила особенно велика, если его употребляют в сыром виде, предварительно измельчив. Даже один зубчик чеснока в день может значительно улучшить состояние вашего здоровья. А 2-3 зубчика в день повысят сопротивляемость организма простудным заболеваниям.

Однако его чрезмерное употребление вызывает раздражение стенок желудка и кишечника. У чеснока есть единственный недостаток, резкий запах и вкус, который является причиной неприятного запаха изо рта. Но в остальном чеснок – это благо для человечества!

Позаботьтесь о том, чтобы у вас на хозяйстве всегда был этот удивительный продукт. При правильном его употреблении ваш организм будет только в «выигрыше». Крепкого вам здоровья!

Источник: ladylife.site 



Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments

Больше полезных новостей: