Приготовить такой пирог вы сможете запросто в течение короткого промежутка времени. Все продукты на него уже наверняка есть в вашем холодильнике. Осталось разогреть духовку!
Ингредиенты и приготовление
Поищите на кухне:
- Для теста – 500 г муки, 2 яйца, 250 мл молока, 20 грамм дрожжей, 100 г сливочного масла, соль.
- Для начинки – яйцо, сметану, 50 г сахара, 50 г сливочного масла.
Поэтапный рецепт приготовления:
- Дрожжи разводим в половине молока и добавляем столовую ложку сахара с двумя ложками муки.
- В остатки молока выкладываем соль, 2 яйца и сливочное масло, перемешиваем с дрожжевым раствором и оставляем набухать.
- Тем временем можно сделать заливку для торта из сметаны, яйца, сахара и масла, все тщательно перемешав и взбив при помощи вилки или миксера.
- Теперь из теста лепим пирог круглой формы (наподобие сдобной сплошной плюшки), и по всей его поверхности делаем небольшие углубления. Тщательно посыпаем поверхность сахаром. Можно разогревать духовку.
- Полив пирог заправкой из сметаны, погружаем его в нагретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Можно подавать сахарный пирог к чаю! В восторге будут все домашние, мы вам обещаем. Приятного чаепития, уважаемые читатели!