: Комментарии

Любите шашлычок на природе и золотистую картошечку, аромат мясного шашлыка и поджаренного лука? Тогда сегодняшний рецепт домашнего шашлыка с картофелем, что можно без труда приготовить дома без особых усилий – то, что вам нужно. Особенно, если сезон совсем не дачный, а полакомиться, как на летнем пикнике на даче, очень хочется.


youtube.com

Как приготовить домашний шашлык с картошкой в духовке

Из продуктов для приготовления потребуется:

  • 1-2 кг филе куриного филе или свиного мяса (по вкусу, можете попробовать разное или даже скомбинировать кусочки);
  • 3 среднего размера луковицы;
  • соль и перец по вкусу, другие специи, по желанию;
  • пару столовых ложек уксуса;
  • 5-6 средних картофелин.

Пошаговый рецепт приготовления домашнего шашлыка в духовке

  • Мясо потребуется порезать небольшими шашлычными кусками и уложить в удобную посуду плотно друг к другу, но чтобы между ними можно было уместить луковые колечки.
  • Далее добавляются специи и резаный кольцами лук, его укладываем и поверх мяса, и между кусочками, также добавляется уксус.
  • Все потребуется тщательно перемешать и оставить мясо мариноваться на 1-2 часа.
  • Картофель в это время нужно тщательно вымыть, очистить, порезать круглыми ломтиками и сложить на заранее подготовленный отдельный противень.
  • Успевшее промариноваться мясо нанизывают на деревянные или металлические шпажки вместе с луком.
  • Получившиеся порции домашнего шашлыка выкладываем на слой картофельных ломтиков. В принципе подойдут и другие овощи тоже — например, кабачки или баклажаны.
  • Теперь осталось поместить противень с картофелем и домашним шашлыком в духовку;
  • Время выпекания – 40-50 минут при температуре 180 градусов.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Доставайте соления и накрывайте пышный, почти что «летний» стол! Зовите родных и близких: незабываемый вкус домашнего шашлыка заставит вас окунуться в атмосферу настоящего дачного пикника. Приятного аппетита, уважаемые читатели, и не забывайте делиться рецептом с друзьями!

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments