Нежный масляный кулич: вкусный рецепт к пасхальному застолью - HeadInsider
: Комментарии

Рецепт кулича, который мы сегодня представляем вашему вниманию, очень интересен. Он делается в виде бриоши. Рекомендуем вам не экономить времени на приготовление, и тогда результат вас точно приятно удивит!


Нежный масляный кулич: вкусный рецепт к пасхальному застолью

womanonly.ru

Как приготовить масляный кулич в виде бриоши

Ингредиенты для масляного кулича:

  • 1,5-2 чайных ложки сухих дрожжей;
  • 50 мл теплого молока;
  • 2 стакана муки;
  • 20 г сахара;
  • 3 куриных яйца;
  • 3 средних кусочка сливочного масла;
  • половина чайной ложки соли.

Ингредиенты для глазури:

  • Белок 1 куриного яйца;
  • 200 г пудры;
  • половина чайной ложки сока лимона.

Пошаговый рецепт приготовления масляного кулича:

  • Дрожжи разводим в подогретом молоке с ложкой сахара и настаиваем смесь в течение 10 минут.
  • В миксер кладем муку, сахар, смесь из дрожжей и яйца. После взбивания в течение 15 минут получаем тесто. Сюда же постепенно, по кусочку, выкладываем масло и все тщательно перемешиваем, затем высыпаем соль.
  • Получившуюся смесь накрываем влажным полотенцем и оставляем в теплом месте на пару часов.
  • Когда они прошли, разминаем тесто и накрываем пищевой пленкой, оставляем его на ночь в холодильнике.
  • После этого тесто для кулича согреваем 20 минут, просто достав его из холодильника.
  • Удобную для выпекания посуду смазываем маслом, кладем туда тесто и накрываем фольгой. Получившийся «шедевр» оставляем в покое на 2 часа. После их истечения, кулич нужно выпекать при 180 градусах в течение получаса.
  • Осталось смешать хорошенько ингредиенты для глазури.

Когда кулич готов, просто облейте его глазурью и дайте ей застыть. Можно подавать к столу! Приятного аппетита вам и вашим гостям, уважаемые читатели.

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments