Куриный рулет с грибами и сыром точно понравится вашим гостям. Нарезанный кусочками рулет куриный еще и украсит стол, ведь только взглянув на блюдо, можно представить его невероятный вкус. Попробуйте поставить такую вкусную закуску на стол, которая готовится всего лишь 25 минут. Вам осталось лишь перечитать рецепт куриного рулета, и мигом мчаться на кухню!
Рецепт куриного рулета с грибами и сыром
Ингредиенты для рулета куриного:
- 300 г куриного филе;
- 100 г шампиньонов;
- 50 г твердого сыра;
- 1 луковица;
- треть чайной ложки соли;
- перец, специи – по вкусу.
Как приготовить куриный рулет в домашних условиях
- Разрезаем филе на 2 части, хорошенько отбиваем их. Присыпаем солью, перцем.
- Обжариваем лук на масле, добавляем к нему грибы. Прикрываем крышкой и тушим, пока вся жидкость не испарится.
- Натираем твердый сыр. Добавляем к обжаренной смеси, перемешиваем.
- Выкладываем смесь на отбивные. Заворачиваем как рулет.
- Слегка обжариваем рулет на сковородке, чтобы появился легкий румянец.
- После этого помещаем блюдо в духовку. Запекать 15 мин. при 200° С.
Посмотрите также рецепт куриного рулета в видеоверсии, если что-то осталось непонятным или нужны дополнительные детали.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Запеченная скумбрия в духовке станет окрасой любого ужина
Паштет из селедки — простая и вкусная закуска на все случаи жизни
Сочная курица в лаваше — вкусный рецепт невероятной закуски
Вот и все! Рулет куриный с шампиньонами по простому рецепту готов. Горячим куриный рулет с грибами и сыром идеально подойдет к основному блюду. Ну а в холодном виде это будет шикарная вкусная закуска на праздничном столе. Не забудьте только сохранить рецепт куриного рулета. Побалуйте своих гостей и желаем приятного аппетита!