Горячие бутерброды в духовке – поистине великолепное блюдо. Благодаря своему разнообразию, эта быстрая и сытная закуска гармонично вписывается в любой праздник, подходит каждому по вкусу и на все случаи жизни. Если вы никогда их не пробовали, то это блюдо с шампиньонами точно покорит ваше сердце. А легкий хруст, издаваемый во время поедания, заворожит слух. Готовы экспериментировать? Тогда вперед на кухню! А мы в свою очередь, подарим вам рецепт горячих бутербродов.
Рецепт горячих бутербродов
Горячие бутерброды в духовке готовят из следующих продуктов:
- Шампиньоны свежие – 180 грамм;
- Хлеб – 14-16 кусочков;
- Луковица средняя – 1 шт;
- Сыр твердых сортов (на свой вкус) – 70 грамм;
- Сметана – 50 грамм;
- Масло сливочное – 15 грамм;
- Щепотка соли;
- Перец черный молотый и любимые специи по вкусу.
Приготовление горячих бутербродов в духовке
- Хорошенько вымойте шампиньоны под проточной водой. Просушите, нарежьте небольшими кубиками.
- Нарежьте батон ломтиками.
- На мелкой терке натрите сыр.
- Очистите луковицу от кожуры, нарежьте на очень мелкие кусочки. После, слегка порубите ножом.
- Бросьте в одну емкость тертый сыр, нарезанные шампиньоны, измельченную луковицу и кусочек сливочного масла.
- Массу посолите по вкусу и посыпьте любимыми специями. Тщательно перемешайте и заправьте сметаной.
- Обратите внимание на намазку. Она не должна быть слишком жидкой.
- Примерно 1 столовую ложку намазки нанесите на кусок хлеба и равномерно размажьте по его поверхности.
- Противень застелите пергаментом и выложите на него бутерброды.
- Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов, и поместите в нее противень. Горячие бутерброды в духовке будут готовы примерно через 15 минут.
- Перед тем как вынимать блюдо с шампиньонами из духовки, лучше попробовать его на вкус. Ведь у каждой духовки есть свои особенности, которые влияют на процесс запекания.
- Наш рецепт горячих бутербродов содержит еще одну полезную рекомендацию. Если включить функцию гриля за минуты две до окончания запекания, они красиво подрумянятся.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Сочная курица в лаваше — вкусный рецепт невероятной закуски
Курица в банке: вкусный рецепт для скучающих домохозяек
Начинки для лаваша в 15 вариантах: скрутить по-царски и насладиться
Горячие бутерброды в духовке – это очень просто и вкусно. А любителям грибов рекомендуем делать порцию побольше, так как блюдо с шампиньонами уйдет со стола мгновенно. Если вам понравился рецепт горячих бутербродов, не забудьте поделиться им со своими друзьями. Пусть и они его оценят!