Существует немало способов, как приготовить кабачки в духовке. Но мы нашли рецепт из кабачков, который удивит каждого своим изумительным вкусом. Это запеченные кабачки в сырной панировке. Вы точно сохраните себе рецепт нового блюда из кабачков, которое станет лучшей закуской на вашем столе.
Новый рецепт из кабачков
Кусая запеченные кабачковые палочки, вы будете чувствовать приятный хруст сырной панировки. Ну а под ней находится нежнейшая и сочная мякоть кабачков. Кроме того, для приготовления такого блюда из кабачков, вам не нужно тратить много времени и усилий.
Ингредиенты для приготовления блюда из кабачков
- 2 кабачка больших размеров;
- 50 грамм твердого сыра (лучше пармезан);
- 2 столовых ложки панировочных сухарей;
- 1 чайная ложка паприки;
- половина чайной ложки сушеного чесночного порошка (можно подсушить самостоятельно в духовке);
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить кабачки в духовке
- Нарежьте 2 кабачка на бруски толщиной около 1 см. Посолите. Соль сделает овощи более сочными.
- Натрите на мелкой терке сыр.
- Перемешайте сыр, сухари и пряности.
- Обваляйте кусочки кабачков в полученной смеси. Благодаря тому, что кабачки пустят сок после соления, они отлично обваляются в панировочной смеси.
- Положите на противень пергаментную бумагу. Смажьте растительным маслом.
- На пергамент выложите кабачки в панировке. Отправьте запекаться в духовую печь на 20 минут при температуре 190 °С.
Есть одна хитрость, как сделать кабачки в духовке еще более вкусными. Для этого включите режим гриль в духовой печи за 5 минут до готовности. Тогда панировка выйдет особенно хрустящей.
На стол блюдо из кабачков можно подавать с любым соусом. Тогда наш рецепт из кабачков позволит приготовить не только вкусное, но и красивое блюдо. А подав к блюду несколько разных соусов, ваши гости не устанут хрустеть интересной закуской.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Запеченные кабачки в духовке со сметаной: сытная летняя закуска с ударной дозой витаминов
Целительная сила обычных кабачков преобразит каждую женщину в королеву
Шампиньоны в кляре: закуска, способная взбудоражить вкусовые сенсоры каждого
Мы уверены, что ваши запеченные кабачки в духовке быстро разметут со стола. А значит, гости надолго запомнят рецепт из кабачков, и насколько вкусно вы готовите. Поэтому, для праздничного стола можно приготовить и двойную порцию. Приятного аппетита!