Если ваши дети не любят кушать творог, можем вам помочь. Мы поделимся с вами рецептом, который разрешит вашу непростую задачу. А детки будут только успевать бегать за добавкой нежного блюда. Итак, учимся готовить жареные творожные шарики по вкусному рецепту.
Творожные шарики: рецепт вкусного лакомства
Вам понадобятся следующие продукты:
- творог – 250 грамм;
- одно куриное яйцо;
- сахар – 5-6 столовых ложек;
- мука – полтора стакана;
- сода — половина чайной ложки;
- сахарная пудра.
Пошаговое приготовление творожных шариков:
- Просейте через сито пшеничную муку.
- Сахар смешайте с яйцом и хорошенько взбейте до однородной консистенции с помощью вилки или миксера.
- В получившуюся смесь поместите творог с пищевой содой. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков творога.
- Добавьте муку и замесите тесто. Оставьте тесто в покое на 20 минут.
- После придайте творожному тесту форму «колбаски», разрежьте на небольшие кусочки. Сделайте из них шарики.
- Залейте в кастрюлю растительное масло и поставьте на средний огонь. Дождитесь, когда масло достаточно хорошо нагреется, и поместите в кастрюлю шарики, не забывая помешивать их деревянной лопаткой. Так они не приклеятся ко дну посуды.
- Жарить нужно на среднем огне. Когда шарики станут золотистыми с обеих сторон, можете снимать их с огня.
- Чтобы избавится от лишнего масла, вынимайте творожные шарики на дуршлаг или бумажные полотенца. Так масло стечет или впитается в бумагу.
- Остывшее лакомство переложите в блюдо, посыпьте сахарной пудрой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Вкусный рецепт с творогом: творожные палочки, искушающие своим видом и вкусом
Заливной пирог с вишневой начинкой: самая вкусная выпечка в разгар вишневого сезона
Сочный тарт Татен с яблоками в карамельной корочке
Зовите своих ребятишек кушать творожные шарики. Не сомневайтесь, они им очень понравятся! Приятного аппетита!