Рецепт домашнего сливочного сыра на основе кефира и сметаны
: Комментарии

Предлагаем вам вкусный и натуральный, а главное быстрый в приготовлении рецепт домашней закуски. Для ее приготовления понадобится минимальное количество продуктов, а на выходе получите нежный сливочный сыр. Его можно подавать на завтрак с тостами или даже добавлять в салаты. Готовьте и радуйте своих близких.

Как приготовить домашний сливочный сыр на основе обычного кефира и сметаны

coocook.me

Рецепт домашнего сливочного сыра

Ингредиенты

  • Кефир жирный – 600 мл;
  • Сметана средней или высокой жирности – 600 мл;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Укроп – 1 пучок.

Приготовление сливочного сыра

  • Берем марлю и складываем ее в шесть раз.
  • Достаем сито и застилаем его подготовленной марлей.
  • Смешиваем сметану, кефир и соль.
  • Получившуюся смесь переливаем в подготовленное сито.
  • Накрываем и ставим под легкий пресс (достаточно сверху поставить легкий груз), затем оправляем в холодильник на два дня.
  • По истечении указанного времени сыр достаем из холодильника, формируем сырную колбаску и посыпаем ее мелко нарезанным укропом. Для более изысканного вкуса продукт можно также приправить чесноком.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкусный плавленый сырок своими руками: все просто и ни грамма химии

Вот и готова наша вкусная закуска на скорую руку. Ваши гости не останутся равнодушными и с удовольствием попробуют ее. Приятного аппетита!



Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments