Если у вас нет времени и большого желания на приготовление завтрака, то рулетики из лаваша вместе с чашечкой бодрящего кофе станут полноценным его аналогом. Такой завтрак нетрудоемкий, занимает всего пару минут. Закуска из лаваша выходит сочной внутри и хрустящей внешне, и выглядит весьма экстравагантно. Готовы попробовать?
Рецепт сочных рулетов из лаваша
Лаваш и приготовленные из него блюда все чаще стали появляться на праздничном столе. А все потому, что начинка для лаваша придает им сочности и некой свежести, что весьма кстати в любое время года. Наши рулетики из лаваша тому подтверждение.
Ингредиенты
- 250 грамм колбаски варено-копченого сорта;
- лаваш – 2 листа;
- 150 грамм сыра твердых сортов по своему предпочтению;
- одна связка зелени (укроп и петрушка);
- масло растительное – для обжарки.
Лаваш с начинкой: поэтапное приготовление
- Каждый лист лаваша разделяем на четыре части.
- Затем нужно измельчить зелень, порезать на соломки колбасу.
- Натираем твердый сыр.
- На край лаваша выкладываем все ингредиенты слоями, начиная с колбасы и заканчивая зеленью.
- Свертываем лаваш с начинкой в трубочки.
- Подогреваем масло на сковороде, выкладываем рулетики. Убавляем огонь и обжариваем блюдо со всех сторон до легкого румянца.
- Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Здоровый домашний лаваш своими руками: только вода, мука и соль
Рулеты из лаваша с начинкой: видео рецепт
Разрешите иногда отправлять вам самое интересное в ВАЙБЕР: РАЗРЕШАЮ
Мням-мням, настоящее баловство вкуса! Чашечка кофе и рулетики из лаваша – залог хорошего настроения. Желаем вам приятного аппетита!