Превосходный и очень вкусный десерт – зефир. А приготовленный дома без добавления красителей, подсластителей и прочей химии, он становится еще и полезным. Весь секрет кроется в основном ингредиенте домашнего рецепта – твороге.
Ингредиенты и приготовление
Потребуется подготовить следующие ингредиенты:
- 500 грамм творога;
- порционный пакетик желатина;
- 250 мл молока;
- сахар или ванилин по вкусу.
Все очень просто! Творог взбивают при помощи вилки или миксера до образования похожей на крем консистенции. Желатин в это время можно поставить в молоко на 2-3 часа. Теперь творог смешивают с ванилином или сахаром, а после в него добавляют желатин, настоянный в молоке.
Смесь еще раз хорошенько взбивают. Далее ее можно раскладывать по формам и убрать остужаться в холодильник. Можно взять сплошную емкость и уже после застывания порезать зефир на порции.
Подписывайтесь на наши самые интересные статьи в PINTEREST
Прекрасный десерт готов! Можно подавать к вечерним посиделкам. Не забывайте также кушать обычный творог на ужин — это очень полезно для здоровья! Приятного чаепития, уважаемые читатели!