Разнообразие бытовой техники упрощает и облегчает нашу жизнь. Среди этого множества одной из самых удобных является микроволновка. Но ее часто используют нерационально, только для разогрева еды. Но оказывается, СВЧ-печь может делать столько всего вкусного и полезного! Итак, с помощью микроволновки можно…
1. Сушить травы в микроволновой печи
С помощью СВЧ-печи можно высушить свежую зелень, получив таким образом сухие приправы для приготовления разнообразных блюд. Вот что для этого нужно сделать:
- Разложите зелень, а вернее листочки, в один слой между двумя бумажными полотенцами.
- Поместите зелень в микроволновку. Мощность нагрева максимальная.
- Время сушки: 1 минута – 1 стакан зелени.
2. Сушить орехи в микроволновке
- Разложите орехи в один слой на тарелку, которую можно нагревать в СВЧ-печи.
- Добавьте сливочное или растительное масло – приблизительно1/2 чайной ложки на 1 стакана орехов или семечек.
- Нагрев максимальный в течение 1 минуты.
- Если орехи прожарились недостаточно, добавьте еще немного времени до появления приятного орехового аромата и слегка золотистого цвета.
3. Запекать яблоки в микроволновой печи
- Очистите яблоки и удалите сердцевину.
- Яблоки можно оставить целыми или разрезать на дольки.
- Поверх яблок разложите хлопья сливочного масла (1 столовая ложка).
- Притрусите яблоки вашей любимой приправой, например, корицей.
- Прикройте яблоки вощеной бумагой.
- Нагрев яблок максимальный в течение 2½-3 минут.
- Оставьте яблоки в СВЧ-печи (выключенной) ещё на некоторое время (5-7 минут).
4. Запекать картофель в микроволновке
Как это сделать:
- Необходимо картофель очистить и проколоть вилкой каждый клубень в нескольких местах. Это даст возможность пару выходить во время запекания картофеля.
- Мощность нагрева максимальная. Время приготовления 1 штуки картофеля – 4-5 минут, 2 – 7-8 минут, 4 – 10-12 минут.
- Не забудьте перевернуть картофель во время запекания.
5. Как приготовить омлет в микроволновке
Хотите горячий завтрак, но времени мало? Выход есть. Это омлет в микроволновке. Готовим омлет как обычно:
- В яйца добавляем молоко по объему равному объему яиц.
- Все хорошо взбиваем, солим и перчим по вкусу. Можно добавить зелень.
- Готовим омлет в СВЧ-печи непосредственно в тарелке 30-45 секунд на максимальной мощности. По прошествии 2-3 минут вынимаем омлет из микроволновки. Приятного аппетита!
6. Готовим овощи на пару в микроволновой печи
- В кастрюлю для микроволновки выкладываем свежие овощи. Добавляем 2-3 столовых ложки воды. Закрываем кастрюлю крышкой.
- Готовим овощи на максимальной мощности от 3 до 7 минут (в зависимости от вида овощей).
7. Как приготовить домашний куриный суп в микроволновке
- В кастрюлю для микроволновки выкладываем нарезанные кубиками овощи, консервированные бобы, кусочки курицы. Курицу можно класть как сырую, так и вареную. В последнем случае время приготовления супа сокращается.
- Все заливаем бульоном. Закрываем кастрюлю крышкой.
- Время приготовления от 15 до 30 минут. Во время варки супа периодически помешивайте его, одновременно проверяя готовность овощей и мяса, если оно закладывалось сырым.
8. Дезинфицируем кухонные губки в микроволновке
Для этой процедуры вам потребуется всего лишь одна минута. За это время все бактерии на вашей кухонной губке погибнут. Мощность максимальная. Но прежде, чем поместить губки в СВЧ-печь, надо их намочить, чтобы они не загорелись.
Убедитесь, что у губки нет металлического скребка. В противном случае такую губку необходимо дезинфицировать (мыть) в посудомоечной машине.
Ещё несколько советов по использованию микроволновой печи
- Если вы разогреваете еду в контейнере, убедитесь, что он предназначен для использования в СВЧ-печи. Категорически запрещается пользоваться контейнерами, изготовленными из металла (они искрятся) или пенопласта (они плавятся).
- Чтобы обеспечить равномерный нагрев, лучше пользоваться контейнерами круглой формы, а не квадратной.
- При возможности нарезайте продукты на одинаковые кусочки.
Опасна ли микроволновка для нашего здоровья?
Существует мнение, что СВЧ-печи негативно влияют на здоровье человека. Однако доказательств того, что микроволновая печь вызывает опасные заболевания, например, такие, как рак, не имеется.
Приготовление еды в СВЧ-печи происходит в результате вибрации молекул, которая сопровождается выделением тепла. Пища не становится радиоактивной. Исправная микроволновка не дает никакого изучения, а значит наше здоровье не подвергается никакому риску.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 6 повседневных опасных привычек, способных принести большую беду
СВЧ-печь – наш незаменимый помощник. Ее можно найти практически на любой кухне. Надеемся, что вам пригодятся наши секреты необычного использования микроволновки. Только не забывайте правила ее эксплуатации!
По материалам: webmd.com