Мясной хлебец в беконе, или что можно приготовить из фарша, кроме котлет

Мы предлагаем вам рецепт быстрого и вкусного блюда. Это сочный внутри и с хрустящей корочкой мясной хлебец в беконе. Даже если вы устали и не очень расположены стоять у плиты, у вас не уйдет много времени и сил на его приготовление.

Мясной хлебец в беконе, или что можно приготовить из фарша, кроме котлет
Cookist Wow

Рецепт мясного хлебца в беконе

Чтобы приготовить такой мясной хлебец, вам понадобятся следующие продукты:

  • 1 кг говяжьего фарша
  • 2 яйца
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного молотого перца
  • 2 чайных ложки гранулированного чеснока
  • 4-6 слайсов ветчины
  • 8-10 слайсов твердого сыра
  • 2 стакана шпината
  • 10-12 слайсов бекона

Приготовление мясного хлебца в беконе

  1. В большой миске смешайте мясной фарш, яйца, панировочные сухари, соль, перец и гранулированный чеснок. Хорошо все вымешайте до получения однородной массы.
  2. Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите фарш на середину противня  и равномерно распределите его по противню, но не слишком тонко.
  3. На фарш выложите начинку. Сначала ветчину, затем слайсы сыра, которые закрываем листьями шпината.
  4. Мясо заворачиваем в рулет, осторожно приподнимая верхний край бумаги. 
  5. Возьмите еще один противень и застелите его алюминиевой фольгой. 
  6. Выложите на этот противень в ряд и внахлест слайсы бекона, на которые необходимо перекладываем мясной хлебец так, чтобы он лежал поперек слайсов бекона. Заворачиваем хлебец в бекон, также приподнимая верхний край фольги.
  7. Заверните мясной хлебец еще раз, но на этот раз в фольгу.
  8. Запекайте мясной хлебец в течение 25 минут в предварительно разогретой до 180˚C духовке.
  9. Через 25 минут разверните хлебец и запекайте его еще 20 минут до образования румяной корочки.

Рецепт мясного хлебца в беконе: видео

Прошло не более часа, а у вас готово сытное и вкусное блюдо, аромат которого непременно соберет за столом всю семью. Нам только остается пожелать вам приятного аппетита!

Loading...