Бургер с ананасом в беконе: потрясающий аромат с нотками сладкой карамели и дыма

Обычный бургер, приготовленный таким образом, становится изысканным блюдом, которое украсит любой стол и порадует ваших близких и гостей. Итак, узнайте первыми список ингредиентов, чтобы приготовить вкуснейший бургер с ананасом в беконе.

Бургер с ананасом в беконе: потрясающий аромат с нотками сладкой карамели и дыма
tiphero.com

Рецепт бургера с ананасом в беконе

Из расчета на 4 порции вам потребуется:

  • 800 г фарша из постной говядины
  • ½ стакана соуса для барбекю
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • 4 кружочка консервированного ананаса
  • 8 слайсов бекона
  • булочки для гамбургеров (по желанию)
  • топпинг-соус для гамбургеров (по желанию)

Приготовление бургера с ананасом в беконе

  • Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень фольгой или пергаментом для выпечки. 
  • В большой миске смешайте мясной фарш и соус для барбекю. Приправьте фарш солью и молотым черным перцем. Сформируйте из фарша 4 бургера. 
  • Выложите слайсы бекона в виде буквы «Х» на противень. В центр образовавшихся розеток из бекона поместите бургеры. Бургеры накройте кольцами ананаса. Заверните каждый бургер в свободные концы слайсов бекона внахлест друг на друга. Скрепите их зубочистками.
  • Запекайте бургеры до их полного приготовления. Чтобы получить хрустящую корочку из бекона, подержите уже готовые бургеры под грилем в течение 3-5 минут.
Бургер с ананасом в беконе: потрясающий аромат с нотками сладкой карамели и дыма
tiphero.com

Конечно, вы можете по своему вкусу вносить изменения в предложенный рецепт. Например, накрывать сверху бургеры в беконе слайсами сыра. Бекон, ананас и сыр хорошо дружат друг с другом в пицце. Это будет аппетитно и в варианте с бургером. А для большей экзотики соус для барбекю замените соусом терияки. Вариантов может быть множество. 

Технику заворачивания в бекон используйте и для приготовления других блюд. Так можно приготовить куриные грудки. Завернутые в бекон они получаются сочными и нежными.

Готовые бургеры выложите на большое блюдо. Подавайте сразу, горячими. Приятного аппетита!

Вы почувствуете потрясающий аромат с нотками сладкой карамели и дыма. Попробовав такой бургер, рецепт которого навеяли нам Гаваи, вы откажетесь есть обычные бургеры.

По материалам: tiphero.com

Loading...