Конечно, при этом следует убедиться, что вы не имеете дело с переработанным картофелем. Поскольку, когда картофель покрыт толстым шаром майонеза или поджарен во фритюре, то он начинает терять свои диетические свойства. Лучше всего, просто отварить овощ или запечь его в мундире в духовке!
Итак, если вы на диете, то совсем не должны избегать картофеля – так утверждают некоторые ученые, ссылаясь на результаты последних исследований. Они аргументируют, что картофель содержит высококачественные белки, которые наоборот могут способствовать снижению веса и наращиванию мышечной массы.
По материалам: medicaldaily.com