Самый быстрый способ вкусно приготовить любой овощ – это зажарить его в духовке. И баклажаны тому не исключение! В сыром виде баклажаны ничего интересного не представляют – на самом деле, это довольно безвкусный овощ. Но если хорошенько прогреть его в горячей духовке, он полностью трансформируется, раскрывает свой вкус и аромат, а сочная мякоть просто тает во рту. Сегодняшний наш рецепт не исключение! Узнайте теперь и вы, как запечь баклажаны в духовке.
![Как запечь баклажаны в духовке, чтобы все проглотили языки от буйства вкуса](https://headinsider.net/wp-content/uploads/2020/09/baklazhany-1024x560.png)
Попробуйте и вы вкусный рецепт запеченных баклажанов в духовке в сочетании с сочными кружочками помидоров и сыром моцарелла. Смотрите следующее видео и бегите немедленно на кухню!