Ученые обнаружили, что умеренное потребление алкоголя может укрепить иммунную систему и повысить способность организма бороться с инфекциями. Исследование, проведенное иммунологами из Университета Калифорнии и опубликованное в журнале Vaccine, может привести к лучшему пониманию того, как работает иммунная система человека.
Для изучения влияния потребления алкоголя на иммунную систему, исследователи разрешили 12 обезьянам употреблять алкоголь по собственному желанию. Сначала животным сделали прививку от оспы, затем позволили им употреблять алкоголь и воду в качестве альтернативной жидкости. 
Затем исследователи мониторили ежедневное потребление алкоголя животных в течение 14 месяцев, а через 7 месяцев животные снова были привиты. Ученые обнаружили, что животные употребляли алкоголь в разном количестве — некоторые пили большие объемы, другие пили в умеренных количествах, третьим он вообще пришелся не по вкусу. Исходя из этого их разделили на группы — «сильно пьющих», «умеренно пьющих» и «непьющих».
Как и ожидалось, организм животных, которые пили много алкоголя, дал слабый иммунный ответ на вакцины.
Но животные, которые пили в умеренных количествах, получили от алкоголя выгоду — их иммунитет дал хороший ответ на вакцины. «Эти удивительные результаты показывают, что умеренное количество алкоголя может проявляться через активизацию иммунной системы организма» — пишут авторы. А вот злоупотребление алкоголем нанесло ущерб иммунной системе, что тоже не стало неожиданностью для ученых.