Ученые из Федеральной политехнической школы Лозанны выяснили, что соединение уролитин А замедляет старение. Это вещество вырабатывается в нашем организме, когда мы пьем гранатовый сок, едим клубнику или грецкие орехи.
Одно из следствий старения — саркопения, дегенерация мышц, которая в итоге приводит к уменьшению мышечной массы. Мы стареем — мышцы работают хуже, нам становится сложнее двигаться.
Ученые провели исследования на нематодах Caenorhabditis elegans и мышах, и выяснили, что уролитин А повышает продолжительность жизни нематод в среднем на 45%, а мыши становятся сильнее и выносливее: после инъекций вещества они бежали в колесе в среднем на 42% дольше.
Исследования показали, что, хоть мыши и стали сильнее, мышечная масса у них не увеличилась. Как выяснилось, уролитин не вызывал роста новых мышц, а способствовал обновлению мышечных клеток: старые митохондрии, органеллы, которые вырабатывают энергию, заменялись на новые. Благодаря этому мышцы мышей работали лучше. Такой же эффект уролитин А произвел и на мышцы червей.
По мнению ученых, эффект, который обнаружили на червях и мышах, вполне может проявиться и у человека. Как говорит руководитель исследовательской группы Йохан Ауэркс, уролитин А — единственное известное на данный момент вещество, которое улучшает работу мышц без роста мышечной массы.