Сразу же после пробуждения организм имеет высокий уровень кортизола (гормона стресса), а это значит, что это не лучшее время для чашечки горячего кофе. Пить его следует между 9:30 и 11:30 – в это время уровень кортизола уменьшается. Еще один его скачок происходит около 12:00 и может сохраняться в течение нескольких часов. Пить кофе в это время не имеет смысла.
По словам профессора Чарльза Спенса из Оксфордского университета, в дополнение к «правильным» часам (9:30-11:30) нужно пить кофе в хорошо освещенном помещении или на природе. Кроме того, в это время рекомендуется слушать приятную музыку (лучше всего – певцов, которые поют низким голосом).
Важно! Кофеин сохраняется в организме в течение одного часа, но его эффект может ощущаться еще в течение четырех часов.