Сырники — идеальное блюдо, которое нравится и детям, и взрослым. Рецепт довольно простой, а готовка не займет много времени. Попробуйте и зовите в гости!
Состав:
- 200 грамм домашнего творога;
- Один банан;
- Одно яйцо;
- Три ст. ложки муки;
- Две ст. ложки сахара;
- Упаковка ванилина (1 грамм);
- 50 мл растительного масла;
- Соль по вкусу.
Рецепт приготовления
Берем банан, чистим его, нарезаем на маленькие части. Загружаем банан в блендер. Кладем творог, яйцо, сахар, ванилин. Хорошенько перемешиваем, чтобы получить однородную смесь. Должно стать похоже на жидкое тесто.
В полученное тесто добавляем по чуть-чуть муки, все время мешая смесь. Получается однородная масса. Мешаем, пока не получим мягкое и тягучее тесто. Только не переусердствуйте, чтобы не получить резину.
Берем ложку, кладем тесто на горячую сковороду, предварительно налив растительного масла. Обжариваем сырники по три минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Если накрыть сырники крышкой, они лучше прожарятся.
Сырники с бананом готовы! Подаются они со сметаной или вареньем. В дополнение можно сделать горячий напиток: чай или кофе и т.д.
Приятного аппетита!
Автор: headinsider.net