Сочетание тыквы и творога позволяют создать десерт, от которого будут без ума как дети, так и взрослые. Простой и неповторимый рецепт запеканки. Доставайте свою любимую духовку и беритесь творить!
Ингредиенты:
- творог – полкилограмма;
- свежая тыква – 125 г;
- куриное яйцо – 3 шт.;
- сухая манная крупа – 3 ст.л.;
- молоко с жирностью 1% – 100 мл;
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.;
- корица – 1 ч.л.;
- сахар – 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
- Перемешать в блендере творог, молоко, яйца, манку и подсластитель.
- Разделить продукт на 2 порции.
- Мелко натереть тыквы, выжать сок.
- Добавить в тыкву корицу и сахар.
- Смешать измельченную тыкву с 1 порцией творога.
- Добавить разрыхлитель в оба продукта.
- Смазать металлическую форму для выпечки сливочным маслом.
- Выложить будущую запеканку слоями – по 2 ст.л. первой и второй массы.
- Выпекать до 45 мин при температуре 180° С.
В итоге вы получите пышный, сладковатый и сытный десерт, которым точно удивите гостей. Рекомендуем прямо сейчас закупить продукты и попробовать необычную запеканку.
По материалам: coocook.me