Как быстро приготовить блюдо, которое понравится любому взрослому, а тем более, ребенку? Мы вам подскажем! Представляем один из простейших рецептов жареных бананов в карамели.
Для приготовления потребуется минимум усилий и затрат. Блюдо может выступать как в качестве перекуса, так и десерта. Для украшения можно использовать любые ингредиенты. Мы рекомендуем полить карамелизированные фрукты медом, шоколадной пастой или ягодным вареньем. Прибавить изысканность помогут орехи и мороженое.
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка коричневого сахара;
- 2 банана;
- мед или шоколадная паста – по вкусу;
- орехи, мороженое – по желанию.
Приготовление:
- Растопить масло на сковородке, высыпать в него сахар.
- Распределить сахар равномерно по поверхности сковородки, и кипятить так несколько минут до получения однородной массы.
- Почистить бананы от кожуры. По желанию можно разрезать их вдоль, поперек, или оставить целыми.
- Аккуратно поместить фрукты на сковородку и жарить на среднем огне.
- Периодически переворачивать бананы и поливать их карамелью. Для приготовления десерта для взрослых в карамель можно добавить немного такого спиртного как коньяк, виски или ликер.
- Жарить, пока бананы не покроются румяной карамельной корочкой.
- Выложить продукт на тарелку и приготовить шоколадную или медовую намазку.
- Шоколад можно сделать из какао, либо растопить шоколадку.
- Для красивой подачи рекомендуем слегка подсушить на сухой сковородке орехи. Они прилипнут к карамели и придадут блюду особенный вкус.
- По краям тарелки можно разложить нарезанное мороженное, что позволит десерту выглядеть не хуже, чем в дорогом ресторане.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Какие болезни лечат обычные бананы
Трудно удержатся, чтобы не приготовить такое блюдо. Мы уже побежали за бананами, рекомендуем не отставать! Приятного аппетита!