Такое незамысловатое и вместе с тем бесконечно вкусное блюдо – настоящая находка для любителей сытного ужина. Нетрудная готовка и питательность – главные преимущества «буржуя». Разберемся с тем, как приготовить кулинарный шедевр.
Ингредиенты и способ приготовления
Из продуктов потребуется:
- Фарш по вкусу в количестве 500 грамм;
- Хлеб – 1 буханка;
- 2 средние луковицы;
- Стакан молока или нежирных сливок;
- Около 100 грамм сыра твердых сортов;
- Бекон в нарезке – столько ломтей, сколько порций предполагается готового блюда (помножить на 2);
- 2 зубчика чеснока;
- Пучок свежей зелени по вкусу;
- Специи, соль и т.п. – на усмотрение.
Чтобы приготовить такую необыкновенно вкусную закуску, потребуется порезать небольшими кубиками лук, и обжарить его до появления легкой корочки. В это время можно начать приправлять фарш и вынимать из хлеба мякиш. Его нужно замочить в молоке или сливках.
Сыр натирается на средней терке. Зелень и зубчики чеснока шинкуются максимально мелко и смешиваются с фаршем. Сюда же можно поместить хорошо отжатый от молока хлебный мякиш, тщательно перемешивая получившийся состав.
В завершение потребуется сформировать круглые шарики, что оборачиваются вокруг ломтиками бекона. Его можно зафиксировать при помощи зубочисток или палочек для канапе. Теперь блюдо можно выпекать при 200 градусах в течение 30-50 минут.
Идеальная закуска для широкого застолья! Попробуйте и вы, а также не забывайте делиться с друзьями. Приятного аппетита!