В данном рецепте сочетаются простота и превосходные вкусовые качества натурального продукта. Салат выглядит максимально оригинально, и может стать украшением любого торжества. Давайте же узнаем, как его приготовить!
Ингредиенты:
- Сыр твердых сортов — 200 грамм;
- Чернослив — 200 грамм;
- Консервированная кукуруза — большая баночка;
- Три куриных яйца;
- Два зубчика чеснока;
- 100 грамм сметаны;
- Чайная ложка горчицы;
- Немного соли по вкусу;
- Зелень для украшения.
Способ приготовления
Чернослив ополаскивают и замачивают на 10 минут в воде, после чего обсушивают и нарезают небольшими дольками. Вареные яйца и сыр натирают на средней терке и помещают в отдельную посуду. Чеснок пропускают через мясорубку, а сметану перемешивают с горчицей.
Смесь из горчицы и сметаны перемешивают с сыром и выкладывают на заранее подготовленное овальное салатное блюдо. Нарезанный чернослив перемешивают с чесноком и выкладывают следующим слоем, который покрывают соусом из сметаны. Далее выкладывают яйца и слой соуса. Финальный «этаж» — кукурузный. Для украшения можно использовать зелень. Салат охлаждают в холодильнике до полной пропитки и подают к столу.
Несложный в приготовлении салат станет отличной закуской, и прекрасно утолит голод. Попробуйте и вы! Приятного аппетита!